世界中から腕利きシェフが集い、多種多様な食文化が融合するメルボルンは、まさに「美食の街」。洗練されたファインダイニングからカジュアルなカフェ、活気あるマーケットまで、食の喜びが尽きません。ミシュランガイドこそありませんが、世界のベストレストランにも選ばれる「Attica」をはじめ、革新的な料理を提供するレストランが数多く存在します。各国の文化が溶け合うこの街では、イタリアン、ギリシャ料理、ベトナム料理、日本料理など、あらゆるジャンルの本格的な味が楽しめます。地元の新鮮な食材を活かした料理や、トレンドを取り入れた最先端のフードシーンは、訪れる人の五感を刺激し、忘れられない食体験を提供します。
選ぶ理由Reason for choosing
英国誌エコノミストで 7 年連続「世界で一 番住みやすい都市」に選ばれたメルボルン。その魅力は、快適な暮らしと活気ある 文化が融合した、理想的な都市環境にあります。なぜ世界中の人々がこの街に魅了されるのか、その理由をご紹介します